近年來(lái)，普洱市思茅區(qū)成立竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專班和竹產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，構(gòu)建科研、種植、加工、銷售、農(nóng)旅全產(chǎn)業(yè)鏈，因地制宜、因勢(shì)利導(dǎo)發(fā)展壯大甜龍竹產(chǎn)業(yè)。2025年，全區(qū)甜龍竹種植總面積4.88萬(wàn)畝，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值突破2億元，“思茅甜龍竹筍”成功入選2025年第二批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。甜龍竹成為思茅區(qū)繼茶葉、咖啡之后的第三大農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。

思茅區(qū)甜龍竹基地（資料圖）。

種好“一根竹”提升一產(chǎn)

思茅區(qū)倚象鎮(zhèn)石膏箐村具備種植甜龍竹得天獨(dú)厚的自然資源和良好的生態(tài)環(huán)境，但甜龍竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也曾走過(guò)一段彎路。過(guò)去，村里甜龍竹種植分散、規(guī)模較小，產(chǎn)量不高，銷路也不好。

為了促進(jìn)甜龍竹良種化和高標(biāo)準(zhǔn)種植，帶動(dòng)農(nóng)戶增產(chǎn)增收，石膏箐村聯(lián)合思茅區(qū)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)和思茅區(qū)竹產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)在下田房村民小組打造330畝甜龍竹種植示范園，建設(shè)5000米的引水管網(wǎng)、1000米的水泥生產(chǎn)道路以及25畝水肥一體化噴滴灌溉系統(tǒng)，有效帶動(dòng)倚象鎮(zhèn)甜龍竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

“我們采取‘課堂教學(xué)+現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操’相結(jié)合的方式，指導(dǎo)380戶種植戶提高畝產(chǎn)量，助力竹產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效?！笔囿浯妩h總支書(shū)記李亞林說(shuō)，通過(guò)科學(xué)化管理，甜龍竹畝產(chǎn)量從每畝340公斤至400公斤增長(zhǎng)到每畝600公斤至800公斤。

2025年，倚象鎮(zhèn)種植甜龍竹2.6萬(wàn)余畝，占全區(qū)種植面積的55.1%，有甜龍竹筍種植戶1000余戶，相關(guān)從業(yè)人數(shù)3000余人，甜龍竹產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏闹匾緩健?/p>

做好“一條鏈”壯大二產(chǎn)

“一公斤甜龍竹鮮筍價(jià)格不過(guò)五六元，要想做強(qiáng)甜龍竹產(chǎn)業(yè)，必須延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，在提高經(jīng)濟(jì)效益上做文章?！彼济﹨^(qū)竹產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)金偉開(kāi)說(shuō)。

2024年，思茅區(qū)通過(guò)聘任甜龍竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問(wèn)、引入精深加工企業(yè)等舉措規(guī)范全區(qū)甜龍竹產(chǎn)業(yè)產(chǎn)、供、銷體系，構(gòu)建多元產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，推動(dòng)甜龍竹產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈。

“我們通過(guò)人工快繁技術(shù)培育標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)質(zhì)種苗，為竹產(chǎn)業(yè)二產(chǎn)、三產(chǎn)的融合發(fā)展提供重要的資源基礎(chǔ)。目前需要攻克的是在二產(chǎn)上的竹筍活體保鮮技術(shù)，在加工儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中保持鮮筍的甜味是重要的市場(chǎng)賣點(diǎn)?！痹颇鲜×謽I(yè)和草原科學(xué)院教授、思茅區(qū)甜龍竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問(wèn)楊宇明介紹。

借助甜龍竹種植規(guī)模優(yōu)勢(shì)，思茅區(qū)積極打造高原農(nóng)特產(chǎn)業(yè)生態(tài)數(shù)字化鄉(xiāng)村振興示范項(xiàng)目，推動(dòng)甜龍竹精深加工廠、甜龍竹種植示范基地以及中央廚房等項(xiàng)目落地。乘著思茅區(qū)大力發(fā)展甜龍竹產(chǎn)業(yè)這趟快車，多家專注于甜龍竹種植和精深加工的企業(yè)也應(yīng)運(yùn)而生。

銷好“一棵筍”拓展三產(chǎn)

思茅區(qū)還深入挖掘思茅甜龍竹筍品牌內(nèi)涵，延伸打造“甜龍竹+旅游”產(chǎn)業(yè)鏈條，通過(guò)舉辦思茅區(qū)首屆甜龍竹筍豐收旅游季活動(dòng)和打造石膏箐甜龍竹產(chǎn)業(yè)核心莊園，提升思茅甜龍竹筍的知名度和美譽(yù)度。

思茅區(qū)舉辦甜龍竹筍豐收旅游季活動(dòng)（資料圖）。

如今，在石膏箐村，人們可以體驗(yàn)挖筍剝筍，親身感受從竹林到餐桌的全過(guò)程；可以品嘗甜龍竹筍制成的各種美味佳肴，領(lǐng)略其獨(dú)特的口感和風(fēng)味；還可以漫步在綠意盎然的竹林中，享受寧?kù)o與和諧的自然環(huán)境。

甜龍竹筍宴（資料圖）。

“在這里，一年四季都可以吃到甜龍竹筍。我們的甜筍宴菜品豐富，甜筍煮雞、涼拌甜筍絲、竹筍丸子、油炸筍尖等特色菜備受外地游客的青睞?！敝铝τ谕茝V思茅甜龍竹品牌的普洱市女企業(yè)家協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊紅瓊說(shuō)。

2026年，思茅區(qū)將圍繞基地提質(zhì)、加工升級(jí)、品牌營(yíng)銷、服務(wù)優(yōu)化四方面發(fā)力。通過(guò)新植、改造甜龍竹規(guī)范化種植，輻射推廣優(yōu)質(zhì)種苗與技術(shù)；引進(jìn)或培育精深加工龍頭企業(yè)，布局建設(shè)產(chǎn)地冷鏈設(shè)施，推動(dòng)深加工產(chǎn)品產(chǎn)值占比提升；同時(shí)積極拓展國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)渠道，力爭(zhēng)將思茅區(qū)打造成全國(guó)具有影響力的優(yōu)質(zhì)甜龍竹筍生產(chǎn)供應(yīng)基地。