《時光知味第四季》系列節(jié)目是由新華社品牌工作辦公室指導(dǎo)，中國經(jīng)濟信息社監(jiān)制的微紀錄片欄目。節(jié)目依托真實史料，聚焦瀘州老窖發(fā)展歷史上的重大事件和精彩瞬間，在一份份泛黃的報紙里，尋找那些被折疊的時代，細述那些鮮為人知的故事。相關(guān)史料均來自中國國家圖書館及瀘州老窖博物館。

這一期，我們將回到2007年7月19日，重溫《中國企業(yè)報》《國窖 1573? 天地同釀人間共生》報道，見證白酒龍頭企業(yè)始終如一的價值堅守。

2007年7月19日，《中國企業(yè)報》發(fā)表題為《國窖1573? 天地同釀人間共生》的文章寫道：“國窖人強調(diào)：‘天地同釀，人間共生’。國窖人自覺將自己的抱負和行動融入了人類、地球、社會之中，與時代同行、與環(huán)境相依、與人類共存?！?/p>

2007年7月19日，《中國企業(yè)報》刊發(fā)《國窖1573天地同釀人間共生》

“天地同釀，人間共生”是瀘州老窖穿越數(shù)百年時光，從實踐到理論、從探索到成熟的文化結(jié)晶。這份飽含對自然、社會、行業(yè)及企業(yè)內(nèi)部和諧共生深刻追求的哲學(xué)，既沉淀過往根基，更凝聚起未來發(fā)展的合力，為企業(yè)前行蓄勢賦能。

溯源：從自然共生到行業(yè)共榮的實踐探索

“天人合一”“和實生物，同則不繼”……中華傳統(tǒng)文化中，“共生”理念一脈相承。瀘州老窖結(jié)合釀造與傳承實踐，轉(zhuǎn)化為“天地同釀，人間共生”的企業(yè)哲學(xué)，成為跨越數(shù)百年的精神底色。

1573國寶窖池群

瀘州老窖的“共生”理念，源自與自然的和諧共生。不間斷釀造長達452年的1573國寶窖池群正是鮮活見證——窖泥微生物與當(dāng)?shù)貧夂?、水源、糧食相互依存，在時光里共同賦予酒體“醇香濃郁、清洌甘爽”的獨特風(fēng)味，這正是“天地同釀”最原始的實踐注腳。

在與自然協(xié)作中萌發(fā)的“共生”意識，化作代代傳承人與企業(yè)、社會共生的自覺。自1324年郭懷玉發(fā)明“甘醇曲”，瀘州老窖傳承人始終堅守品質(zhì)信仰，以薪火相傳的匠藝釀制美酒，既滿足了不同時期人們對美好生活的向往，也成就了瀘州老窖“中國名酒”“濃香鼻祖”等諸多榮譽，贏得安身立命的底氣。

這份“共生”意識延伸為與行業(yè)共進的實踐。新中國成立后，瀘州老窖以創(chuàng)新助力行業(yè)突破發(fā)展瓶頸，成為企業(yè)與行業(yè)共生共榮的典型樣本。1953年李友澄小組操作法為行業(yè)生產(chǎn)效率升級提供關(guān)鍵參考；1957年至1958年，作為中國首批白酒試點之一，瀘州老窖以自身經(jīng)驗助力行業(yè)向科學(xué)化轉(zhuǎn)型；1959年出版新中國第一本白酒釀造專業(yè)教科書《瀘州老窖大曲酒》，為全國濃香型白酒生產(chǎn)提供統(tǒng)一規(guī)范；20世紀50年代—80年代推廣先進釀酒經(jīng)驗，為全國各地培養(yǎng)了數(shù)萬名釀酒人才……

升華：從理念提煉到體系成型的文化沉淀

隨著“共生”理念實踐的不斷深入，瀘州老窖將釀造、傳承、行業(yè)協(xié)作中的經(jīng)驗與思考，逐步積淀為內(nèi)化于心、外化于行的文化力量，最終升華為脈絡(luò)清晰、落地可行的完整企業(yè)文化體系，讓“共生”從實踐共識成長為引領(lǐng)未來的精神坐標(biāo)。

1999年，瀘州老窖在行業(yè)內(nèi)率先提出“統(tǒng)治酒類消費的是文化”的觀點，并總結(jié)提煉出“天地同釀，人間共生”的企業(yè)哲學(xué)。

2011年，瀘州老窖推出白酒行業(yè)首部系統(tǒng)性企業(yè)文化理念讀本《瀘州老窖企業(yè)文化手冊》，實現(xiàn)了對企業(yè)文化理念的體系化表達，讓“共生”文化始終保持鮮活生命力。

2025年7月，《共生哲學(xué)——瀘州老窖企業(yè)文化綱領(lǐng)》正式發(fā)布。綱領(lǐng)以七大核心釀造資源為根系，以企業(yè)使命、企業(yè)愿景、核心價值觀、企業(yè)精神以及企業(yè)經(jīng)營管理思想為文化中軸，以黨建文化、廉潔文化等10余個專項文化理念為專項理念，以規(guī)章制度、行為準(zhǔn)則、行為規(guī)范、培訓(xùn)體系、傳播體系、應(yīng)用場景為應(yīng)用體系，構(gòu)建起有機統(tǒng)一的“共生哲學(xué)樹”。

瀘州老窖“共生哲學(xué)樹”簡圖

這份綱領(lǐng)承載著瀘州老窖700余年的釀造基因與智慧，以清晰的路徑規(guī)劃，將“共生”從抽象的文化概念，轉(zhuǎn)化為可執(zhí)行、可落地、可檢驗的行動指南。正如瀘州老窖集團（股份）公司黨委書記、董事長劉淼所言：“這不僅是一套文化綱領(lǐng)，更是我們面向未來的‘行動指南’?！?/p>

踐行：以“共生”書寫時代擔(dān)當(dāng)答卷

瀘州老窖以“共生”哲學(xué)為內(nèi)核，從國際化、場景化、數(shù)智化維度發(fā)力，深化與不同群體、不同領(lǐng)域的共生聯(lián)結(jié)，為企業(yè)穿越周期注入動能。

在國際化維度，致力于推動中外文明和合共生。2017年開啟瀘州老窖·國窖1573“讓世界品味中國”全球之旅，先后在紐約、巴黎等城市開展品鑒會與非遺展演，弘揚中華文化；牽手澳大利亞網(wǎng)球公開賽、中國網(wǎng)球公開賽、國際乒聯(lián)世界杯，借體育“無國界”特質(zhì)，讓白酒融入全球生活場景。如今，瀘州老窖已在全球70余個國家和地區(qū)建立銷售網(wǎng)絡(luò)，為白酒國際化打開通路。

在場景化維度，瀘州老窖創(chuàng)新打造沉浸式場景，深化與年輕人的共生聯(lián)結(jié)。針對年輕群體喜好冰飲的特點，打造國窖1573“冰·JOYS”創(chuàng)意活動，引領(lǐng)白酒愉悅暢飲風(fēng)潮；自2023年起，推出融合會展、演出、露營、Live house、調(diào)酒市集的“窖主節(jié)”IP、銀河左岸音樂節(jié)等，煥新白酒在年輕群體中的時尚表達。

瀘州老窖智能包裝中心數(shù)字孿生平臺

在數(shù)智化維度，瀘州老窖借助AI大模型推動全產(chǎn)業(yè)鏈升級，既賦能自身發(fā)展，更助力行業(yè)進步。建立了一個工廠范圍的數(shù)字孿生體，推動管理層從“經(jīng)驗判斷”走向“數(shù)據(jù)驅(qū)動”；通過AI技術(shù)構(gòu)建“黃金生產(chǎn)批次”模型，實時預(yù)測并指導(dǎo)生產(chǎn)，精準(zhǔn)預(yù)測優(yōu)質(zhì)酒出酒比率。

從自然共生、行業(yè)共榮的實踐探索，到理念提煉、體系成型的文化沉淀，再到以“共生”理念指引未來——瀘州老窖的每一步，都飽含對自然的敬畏、與行業(yè)共榮的擔(dān)當(dāng)、為用戶創(chuàng)美的誠意。未來，瀘州老窖將以“共生”為筆，續(xù)寫責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，讓中國濃香的共生智慧成為行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的鮮活范本。（馮明園）